photo Afterwork à Luma

Afterwork à Luma

Fête, Musique, Repas - Dégustation, Musique contemporaine, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Palais 64120

Le 14/08/2025

Tous les jeudi soirs, viens t’installer à la brasserie Luma autour d’une assiette de fromages ou de charcuterie ( 1 ou 2.. ou 3..) préparés par Divine Croûte. Pour la soif on te propose de la bonne bière et du (très) bon vin avec modération…

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Dégustation 100 % locale

Repas - Dégustation, Bien-être, Artisanat

Saint-Savin 86310

Le 15/08/2025

Venez titiller vos papilles avec une dégustation haute en saveurs ! Entre tradition et savoir-faire, laissez-vous séduire par une terrine artisanale, sublimée par une bière locale du Sud Vienne Poitou. Une rencontre gourmande où l'authenticité du terroir s'accorde parfaitement aux bulles dorées de nos brasseries artisanales. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Animation dans le cadre du programme "Notre été en Sud Vienne Poitou".

photo Dégustation 100 % locale

Dégustation 100 % locale

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Savin 86310

Le 15/08/2025

Venez titiller vos papilles avec une dégustation haute en saveurs ! Entre tradition et savoir-faire, laissez-vous séduire par une terrine artisanale, sublimée par une bière locale du Sud Vienne Poitou. Une rencontre gourmande où l'authenticité du terroir s'accorde parfaitement aux bulles dorées de nos brasseries artisanales. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Animation dans le cadre du programme "Notre été en Sud Vienne Poitou".

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Brasserie Balthazar, située au pôle restauration de la zone commerciale Auchan à Perpignan recrute deux demi-chefs de partie (froid/dessert et chaud). Nous recherchons une personne qui est force de proposition, qui fait preuve de créativité et qui garantira l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs et finirez le soir aux alentours de 22h30. Expérience exigée. Notre Brasserie est ouverte 7J/7 de 10h à 22h (sauf le dimanche 10h/14h et 18h/22h).

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

À propos de nous Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables. Pourquoi c'est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ? - Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle - Pas de coupure en cuisine ! Service continu - Tout est fait maison et quand on dit tout c'est TOUT ! On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de pâtisserie. - Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail -50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir Descriptif du poste En tant que plongeur tu devras : - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Nettoyer les divers équipements de la cuisine - Réceptionner et trier la vaisselle - Utiliser correctement les différents matériaux - Vérifier la propreté Profil recherché L'expérience[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

URGENT : Nous recherchons un cuisinier ou commis de cuisine expérimenté (H/F) pour un contrat à durée déterminée (CDD) en remplacement au sein de notre brasserie située à GRAY. Service uniquement le midi. Jour de repos : mardi. Responsabilités : Préparation et réalisation des plats selon les fiches techniques. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participation à la mise en place de la cuisine. Suivi des stocks et gestion des approvisionnements. Profil souhaité : Expérience requise en cuisine ou comme commis de cuisine confirmé. Capacité à travailler en équipe. Autonomie, rigueur et ponctualité. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste et que vous répondez aux critères souhaités, veuillez nous envoyer votre CV ou vous présenter directement à la Brasserie

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

La Brasserie Le France est une brasserie bistronomique qui propose une cuisine savoureuse et raffinée, alliant tradition et modernité. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique dans un cadre chaleureux et convivial. Description du poste : Nous recherchons un commis de cuisine talentueux et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal saura assister le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Missions : - Participer à la préparation des plats en suivant les recettes et les instructions du chef. - Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail et des ustensiles de cuisine. - Aider à la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la préparation des repas. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Contribuer à l'ensemble des tâches quotidiennes de la cuisine. Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que commis. - Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et de progresser. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. -[...]

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Agent / Agente logistique en magasinage

Emploi Agroalimentaire

Miramas, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre brasserie un/une chargé(e) de logistique. Vous travaillez avec les transporteurs, les clients, le commercial, la production. Mission 1 : Gestion et optimisation des stocks - Prendre en charge la bonne tenue des stocks des entrées et sorties, assurer l'entretien du lieu de stockage - Etablir un inventaire mensuel avec comptage des stocks visuel (Relever les manquants et participer à la remise à jour des stocks dans logiciel interne avec l'aide du bureau) - Réception et vérification des nouveaux produits, mise en stockage et gestion de l'espace, transfert et prélèvement des marchandises de l'entrepôt - Réapprovisionnement, et tenue des bières par numéro lot. Les plus anciens en priorité. Faire attention aux DLUO. - Assurer l'intégrité des produits et de leurs contenants ainsi que la bonne conservation des bières en stock. - Gestion des stocks des différents réseaux : vente en ligne, To Good to go et Ankorestore. - Vérifier les entrées de stocks et faire un retour à la production sur les niveaux de bières faibles. Mission 2 : Gestion, préparation et suivi des commandes clients - Créer et envoyer le catalogue des stocks Easybeer à jour en fonction[...]

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Marché traditionnel et fermier en musique

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 16/08/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens. Aujourd'hui : le Trio Kristel

photo Marché traditionnel et fermier en musique

Marché traditionnel et fermier en musique

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 16/08/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens. Aujourd'hui : le Trio Kristel

photo Visite de la brasserie Uncle

Visite de la brasserie Uncle

Repas - Dégustation

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 16/08/2025

Visite du site de production dans la zone de Kertugal (Saint-Quay-Portrieux) puis dégustation à la guinguette au 10 rue de l’Europe (Etables-sur-Mer). Tarif : 10€ par personne dégustation comprise. Uniquement sur réservation par téléphone avec Mathieu le Gallais. Min. 4 pers/maxi 10 pers, à partir de 18 ans, (ayant l'age légal de consommation d'alcool).

photo Visite de la Brasserie Luxovienne

Visite de la Brasserie Luxovienne

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Luxeuil-les-Bains 70300

Du 22/08/2025 au 24/10/2025

Dans un outil ultra moderne, Pierre maîtrise l’alchimie qui transforme l’eau en bière. Il utilise les ingrédients traditionnels pour faire de la bière, et il y ajoute sa petite note personnelle ! A déguster avec modération évidemment ! Tarif : 7 € par personne. Rendez-vous à 15h à la brasserie, 9 Rue du Dr Gilles Cugnier, sur inscription au 03 84 40 06 41 (au plus tard la veille du jour de la visite).

photo BATOGOURMAND // Croisières dégustation de bières avec Saint-pierre

BATOGOURMAND // Croisières dégustation de bières avec Saint-pierre

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 10/09/2025

A bord de son bateau lounge, Batorama vous propose de percer les secrets de la bière avec une croisière dégustation des plus houblonnées ! Chaque mois, un brasseur local vous fait goûter le fruit de son travail lors d’une promenade commentée où la mousse au bord de nos lèvres se savoure face à l’écume de l’Ill.La Brasserie Artisanale de Saint-Pierre brasse ses bières au cœur de l’Alsace en utilisant exclusivement des houblons d’Alsace, de purs malts d’orge et l’eau de Saint-Pierre qui a une qualité d’eau de source. Des visiteurs du monde entier ont déjà visité ce bâtiment en bois, clin d’œil aux brasseries anciennes avec ses arches arrondies en cuivre. Et côté saveurs ? Des bières traditionnelles, fruitées, ou plus insolites comme la Basilic Citron ou encore la spéciale choucroute.Deux croisières d'une heure sont prévues le mercredi 10 septembre 2025 :- De 19h30 à 20h30- De 21h à 22h00Réservation obligatoire : https://shop.batorama.com ou par téléphone au 03 69 74 44 04.L’embarquement se fait 15 minutes avant le début de la croisière à l’embarcadère Cathédrale de Batorama, Place du Marché aux Poissons.L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Promenade guidée dans la ville

Promenade guidée dans la ville

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

GRANVILLE 50400

Le 19/08/2025

Les Dior à Granville, une famille entreprenante. Adulte, à partir de 16 ans. Places limitées, 20 personnes maximum. Visite uniquement en français. Découvrez, lors d’une balade guidée au cœur de la ville, comment les Dior ont marqué la vie locale et comment leurs activités industrielles ont en partie façonné l’aménagement urbain. Cette visite donne à comprendre l’histoire familiale de Christian Dior, issu d’une lignée d’entrepreneurs attachés à leur cité. Au départ du Jardin Christian Dior, les visiteurs découvrirent le Val-ès-Fleurs et l’emplacement des anciennes usines d’engrais Dior, la bouchonnerie, la brasserie, la gare ferroviaire, ainsi que quelques bâtiments civils comme l’école Lanos et certaines maisons d'habitations des Dior. La promenade guidée dure 1h30 à 2h. Elle est destinée aux personnes de 16 ans et plus, bons marcheurs, équipés de chaussures de marche : balade de 5km. En raison des nombreux escaliers, la balade n’est pas accessible aux personnes à mobilité réduite. Les participants doivent se munir d’un chapeau ou d’un parapluie et d’une bouteille d’eau. En cas de météo défavorable, la balade guidée pourrait être annulée.

photo Promenade guidée dans la ville

Promenade guidée dans la ville

Balades

Granville 50400

Le 19/08/2025

Les Dior à Granville, une famille entreprenante. Adulte, à partir de 16 ans. Places limitées, 20 personnes maximum. Visite uniquement en français. Découvrez, lors d’une balade guidée au cœur de la ville, comment les Dior ont marqué la vie locale et comment leurs activités industrielles ont en partie façonné l’aménagement urbain. Cette visite donne à comprendre l’histoire familiale de Christian Dior, issu d’une lignée d’entrepreneurs attachés à leur cité. Au départ du Jardin Christian Dior, les visiteurs découvrirent le Val-ès-Fleurs et l’emplacement des anciennes usines d’engrais Dior, la bouchonnerie, la brasserie, la gare ferroviaire, ainsi que quelques bâtiments civils comme l’école Lanos et certaines maisons d'habitations des Dior. La promenade guidée dure 1h30 à 2h. Elle est destinée aux personnes de 16 ans et plus, bons marcheurs, équipés de chaussures de marche : balade de 5km. En raison des nombreux escaliers, la balade n’est pas accessible aux personnes à mobilité réduite. Les participants doivent se munir d’un chapeau ou d’un parapluie et d’une bouteille d’eau. En cas de météo défavorable, la balade guidée pourrait être annulée.

photo Côté ville côté campagne

Côté ville côté campagne

Vie locale, Repas - Dégustation

Ballon-Saint Mars 72290

Le 20/08/2025

Chaque année l'office de tourisme organise des journées de découverte du territoire. Programme de la journée : 9h30 : Rendez-vous à l'office de tourisme. Visite de l'unité de méthanisation à Montbizot Déjeuner à la Brasserie d'Antoigné Découverte du gîte "Le Grand Chêne" à Souligné sous Ballon Visite guidée de Sainte Jamme sur Sarthe Tarifs : 19€/pers (avec repas) ou 4€/pers (sans repas). Sur inscription au 02 43 27 35 30. Déplacement en voiture individuelle, possibilité de co-voiturage.

photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Enseignement - Formation

Coquelles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous souhaitez préparer un diplôme en alternance dans le monde de l'agro-alimentaire ? Une brasserie artisanale renommée dans la région Hauts-de-France, réputée pour ses bières de qualité et son engagement envers la tradition brassicole est à la recherche d'un(e) passionné(e) de brassage pour rejoindre son équipe en tant qu'assistant brasseur en alternance. Missions : En tant qu'assistant brasseur en alternance, vous participerez activement aux différentes étapes du processus de brassage, y compris : Assister le brasseur principal dans la production de nos différentes variétés de bières. Contribuer à la préparation des ingrédients, au brassage et à la fermentation. Effectuer des tests de contrôle qualité et participer à l'amélioration continue des recettes. Profil recherché : Étudiant(e) en BP ou BTSA dans le domaine de l'agro-alimenaire en alternance. Passionné(e) par le monde de la brasserie artisanale. Capacité à suivre des processus complexes et à respecter des normes de qualité. Esprit d'équipe et excellentes compétences relationnelles. Connaissance de base des techniques brassicoles est un plus. Avantages : Apprentissage direct[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DANS LE CADRE D UN APPRENTISSAGE A COMPTER D'AOUT OU SEPTEMBRE 2025. Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. En tant qu'Alternant cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage, vos principales responsabilités incluront : - Participer à la préparation des ingrédients selon les normes établies - Garantir la rapidité et la qualité de la préparation du froid et des desserts - Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail - Assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualité et la conformité aux normes - Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et des ustensiles - Type de restauration : Brasserie et buffet A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous intégrez une brigade cuisine de 18 personnes. Vous serez supervisé par le Chef de cuisine, un professionnel compétent et engagé qui vous guidera dans vos missions au sein de notre équipe. - Contrat d'apprentissage à partir d'août[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Balme-de-Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu : La Balme-de-Sillingy Type d'établissement : Restaurant gastronomique avec une brasserie Capacité : Entre 30 et 80 couverts Description du poste : Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique de 8 salariés à La Balme-de-Sillingy. En tant que commis de cuisine , vous serez un élément clé dans la préparation et la mise en place de plats pour notre restaurant gastronomique et notre brasserie. Horaires : En coupure : 10h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h00 Horaire aménageable Dimanche : horaire continu 2 jours de congés par semaine Contrat : Saisonnier jusqu'à fin octobre 2025 Salaire : SMIC Profil recherché : Motivé(e), dynamique et rigoureux Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et de la créativité culinaire Responsabilités : Participation à la préparation des plats chauds et froids Aide à la mise en place avant le service Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dédiée à l'excellence culinaire, envoyez votre candidature. Nous avons hâte de vous rencontrer

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

En plein centre-ville d'Annecy, niché dans une cour, la Brasserie des Antiquaires s'apprête à ouvrir ses portes. Imaginé par une talentueuse architecte d'intérieur, le restaurant reprendra les codes des grandes brasseries en mettant à l'honneur des produits frais et de saison pensés par le Chef. Et pour faire de chaque repas un moment d'exception, nous avons besoin de vous ! Vous êtes passionné(e), motivé (e) et rigoureux ? L'esprit d'équipe est la clé d'une belle aventure ? Alors, cette opportunité est faite pour vous ! Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Votre mission: Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Participe à la réception et au stockage des marchandises. Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Peut aider à la mise en place des plats pour le service. Débutant accepté selon expérience. Ce que nous offrons: Horaires en coupure et en continue 1 semaine sur 2. Repas pris sur place.

photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Enseignement - Formation

Haisnes, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous souhaitez préparer un diplôme en alternance dans le monde de l'agro-alimentaire ? Une brasserie artisanale renommée dans la région Hauts-de-France, réputée pour ses bières de qualité et son engagement envers la tradition brassicole est à la recherche d'un(e) passionné(e) de brassage pour rejoindre son équipe en tant qu'assistant brasseur en alternance. Missions : En tant qu'assistant brasseur en alternance, vous participerez activement aux différentes étapes du processus de brassage, y compris : Assister le brasseur principal dans la production de nos différentes variétés de bières. Contribuer à la préparation des ingrédients, au brassage et à la fermentation. Effectuer des tests de contrôle qualité et participer à l'amélioration continue des recettes. Profil recherché : Étudiant(e) en BP ou BTSA dans le domaine de l'agro-alimenaire en alternance. Passionné(e) par le monde de la brasserie artisanale. Capacité à suivre des processus complexes et à respecter des normes de qualité. Esprit d'équipe et excellentes compétences relationnelles. Connaissance de base des techniques brassicoles est un plus. Avantages : Apprentissage direct[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Brasserie située à Castres ,recherche un (e) cuisinier (e) totalement autonome sur le poste, pour une prise de poste immédiate. Vous devrez assurer la qualité de la carte, dans le respect des critères de rentabilité définis par la direction, respecter les fiches techniques, établir et contrôler ses commandes avec les fournisseurs référencés, évaluer les besoins en approvisionnement et gérer les stocks et les commandes. - Bon gestionnaire - Maîtrise des normes HACCP - Expérience réussie minimale de 1 an sur un poste de cuisine, idéalement vous avez aussi une expérience sur un poste de service service uniquement le midi, brasserie fermée le dimanche.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Perrigny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le groupe 10 55 recrute un(e) cuisinier(ère) mobile en CDI - un poste dynamique pour les passionné(e)s de cuisine et de challenge ! Vous êtes cuisinier(ère), polyvalent(e), et vous aimez la diversité dans votre quotidien ? Rejoignez le groupe 10 55, un réseau de complexes de loisirs et de restauration en plein développement, et participez à l'aventure en tant que cuisinier(ère) mobile. Vous interviendrez dans plusieurs établissements du groupe (principalement dans l'Ain et le Jura), pour renforcer les équipes en place selon les besoins. Vos missions : - Participer à la production des plats chauds et froids (cuisine de brasserie maison à base de produits frais) - S'intégrer rapidement dans les équipes locales pour assurer la continuité et la qualité du service - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des marchandises, à l'organisation du poste de travail et au bon déroulement des services Profil recherché : - Expérience en restauration traditionnelle ou de brasserie - Autonomie, réactivité, capacité d'adaptation rapide à différents environnements de travail - Bonne humeur, esprit d'équipe et sens du service [...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Durée : Juillet-Août 2025 Horaires : 35 heures par semaine, du lundi au samedi, service midi et brasserie l'après-midi. Recherche 2 Serveur/se en restauration Responsabilités : - Accueillir et installer les clients. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. - Servir les plats et boissons. - Assurer le suivi des tables et s'assurer de la satisfaction des clients. - Réaliser les opérations de débarrassage et nettoyer la salle après le service de midi et d'après-midi. - Gérer le service de brasserie l'après-midi, y compris la préparation et le service de boissons et snacks. - Encaisser les paiements des clients et effectuer la rendue de monnaie correctement. Exigences : - Expérience précédente en tant que serveur souhaitée. - Capacité à travailler en équipe. - Bonne présentation et sens du service. - Ponctualité et rigueur dans le travail. - Connaissance des techniques de rendue de monnaie appréciée.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vouziers, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre d'un nouvel établissement, restauration de type brasserie service le midi du lundi au samedi. Missions principales : Accueillir et installer les clients de manière chaleureuse et professionnelle. Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons en respectant les standards de service. Assurer le suivi des tables et répondre aux demandes des clients. Gérer les paiements et encaisse les clients. Participer à la mise en place et au rangement de la salle. Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour assurer un service fluide et de qualité. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : Expérience préalable en tant que serveur, de préférence dans un environnement de brasserie ou de restaurant. Connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence. Sens de l'organisation et respect des délais. Connaissance des produits servis et des suggestions de vente. Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives. Qualités personnelles : Dynamisme et sens[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre brasserie/restaurant de 50/100 couverts, un(e) serveur(se) de restaurant pour un service en salle uniquement. Vous êtes motivé(e) pour travailler avec une équipe de 8 personnes dans un restaurant refait à neuf et ouvert uniquement en semaine et le midi. La brasserie est ouverte seulement le midi du lundi au vendredi : de 11h30 à 15h avec une clientèle essentiellement professionnelle. Nos avantages : - Horaires sans coupure de 11h30 à 15h00. - 2 jours de repos consécutifs par semaine : samedi et dimanche. - Fermeture annuelle en aôut - Heures supplémentaires rémunérées - Poste nourri - Restaurant desservi par les transports en commun (lignes 3 et 8) avec possibilité participation abonnement annuel Rejoignez-nous !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

AU BUREAU : L’ESPRIT PUB ANGLAIS Inspiré des pubs anglo-saxons, Au Bureau est le lieu idéal pour se retrouver, partager un bon repas et vibrer au rythme des grands événements. Burgers, plats généreux et bières sélectionnées font le succès de cette brasserie pas comme les autres. Travailler chez Au Bureau, c’est… - Plonger dans une ambiance chaleureuse et festive - Rejoindre une équipe dynamique et passionnée - Évoluer dans un réseau en pleine expansion AU BUREAU, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE En intégrant Au Bureau, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d’évolution. Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club ! *Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année. Evolue dans un[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'Hôtel Garrigae Caserne de Briançon, nouvel établissement 4 étoiles au cœur des Hautes-Alpes, recherche son/sa futur(e) Chef de Cuisine pour une prise de poste en septembre 2025. En CDI, vous piloterez la cuisine d'une brasserie bistronomique engagée, en pleine phase de création. Rémunération : 3 800 € brut mensuels (169h travaillées) + 1 mois de prime sur objectifs Avantages : avantage nourriture, mutuelle, plateforme CSE Organisation : travail les week-ends et jours fériés Un projet culinaire ambitieux dans un lieu d'exception Prenez les rênes d'un projet unique : ouvrir la cuisine d'un hôtel 4 au cœur des Alpes du Sud, dans un établissement neuf, pensé pour les professionnels de la restauration, à quelques kilomètres de l'Italie. Vous élaborez une carte saine, responsable et gourmande, inspirée des produits locaux et de saison. Vous disposez d'une liberté de création : conception de la carte, sélection de fournisseurs/ producteurs, constitution de votre brigade (8 à 10 personnes), mise en place de l'organisation en cuisine... L'ouverture du restaurant de l'Hôtel Garrigae Caserne de Briançon s'inscrit dans une volonté forte d'ancrage local. Nous souhaitons faire[...]

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

Le groupe SSP recrute un chef de partie tournant pour sa division Premium. Situés au sein de lieux emblématiques, nos restaurants Le Train Bleu, l'Envol et du Grand Palais proposent une cuisine bistronomique élaborée en partenariat avec des Chefs renommés. Nous recrutons un chef de partie confirmé pour le restaurant brasserie La Capitainerie du Château de Chantilly. Les prérequis de ce poste ***De solides compétences culinaires acquise au sein de restaurants brasseries, ***La capacité à exécuter différentes recettes toutes orientées en cuisine française, ***Savoir faire preuve d'agilité puisque ce poste implique de travailler dans différents restaurants. Vos futures missions : Réaliser les préparations culinaires à partir de produits frais et mettre en œuvre les techniques de productions culinaires Réaliser la prestation culinaire et les préparations relevant de votre partie (en fonction de l'organisation du travail et de votre spécialité) Exécuter parfaitement les recettes à partir de fiches techniques Vérifier le résultat des préparations et travailler constamment à la qualité des mets Prévoir le matériel et les produits nécessaires aux préparations Réceptionner quantitativement[...]

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Agent / Agente logistique en magasinage

Emploi Négoce - Commerce gros

Sauvagnon, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Prêt(e) à nous rejoindre ? Localisation : Pau Fonction : Supply Chain Département : Supply Chain - Customer L'aventure HEINEKEN France c'est : HEINEKEN ENTREPRISE, le brasseur de marques incontournables (Heineken, Desperados, Affligem, Pelforth.) avec 3 brasseries en France. FRANCE BOISSONS, le distributeur partenaire des établissements de la consommation hors domicile Rejoignez-nous et découvrez un monde d'opportunités ! HEINEKEN France recrute pour le compte de sa filiale de distribution France Boissons un Agent logistique Polyvalent H/F basé Sauvagnon, proche de PAU (64) ! Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe ? Vous possédez un CACES R489 Catégorie 1 et 3 et 5 ? Devenez Agent logistique Polyvalent chez France Boissons pour la saison ! En rejoignant notre équipe d'expert(e)s logistiques, vous intégrez un environnement dynamique et convivial ! Vous serez chargé(e) de : - Réaliser le nettoyage de l'entrepôt (laveuse) ; - Trier les déchêts (carton, plastique, casse) ; - Ranger l'emplacement des bouteilles vides en extérieur ; - Participer aux activités de chargement ou au déchargement des poids lourds ; - Conduire les engins[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pol-sur-Ternoise, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons pour une brasserie chaleureuse et conviviale, un(e) serveur/serveuse expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné(e) par le service client et que vous cherchez une nouvelle opportunité dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous rencontrer ! Vos missions : - Accueillir chaleureusement les clients et les installer - Prendre les commandes avec professionnalisme et rapidité - Servir les plats et boissons en respectant les normes de la brasserie - Assurer la satisfaction des clients et répondre à leurs attentes - Participer au nettoyage et à la mise en place de la salle Profil recherché : - Expérience précédente en tant que serveur/serveuse (minimum 2 ans) - Excellentes compétences en communication - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress - Sens du service et de la satisfaction client Vous serez amené à travailler sur les 2 établissements (St Pol Sur Ternoise et St Michel)

photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Crous Bourgogne Franche-Comté recherche pour la rentrée de septembre 2025, un responsable de brasserie cafétéria pour son restaurant à Vesoul. Mission: Responsable de l'organisation et de la gestion d'une unité, vous organisez et gérez le fonctionnement du restaurant de Vesoul, vous assurez la production et la distribution des plats et veillerez à l'entretien des locaux. Activités principales : - Produire des plats de restauration type brasserie, - Participer à l'accueil des étudiants, - Tenir la caisse, - Diriger une ou plusieurs personnes, - Assurer la tenue des stocks entrées-sorties, - Réceptionner et contrôler les marchandises (aspect qualitatif et quantitatif), - Organiser et participer à la préparation et à la distribution des prestations, - Former ses collaborateurs, - Participer à la définition des besoins en matériels et équipement des locaux, - Participer au suivi de la gestion comptable, - Veiller et participer au nettoyage du matériel et des locaux placés sous sa responsabilité, - Assurer la livraison des repas en liaison froide dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, et le respect du code de la route - Veiller au bon entretien du véhicule Savoirs,[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Pour le Crous et la Brasserie Boutonnet , nous recherchons un responsable pour le soir Horaire de 15 heures a 22h30 environ du lundi au vendredi Encadrement d une équipe allant de 5 à 12 personnes Le responsable recherché doit avoir un profil plutôt cuisinant avec de bonnes connaissances en restauration Son rôle sera de d assurer la bonne marche du restaurant universitaire du soir Il sera amener , en autre a cuisiner , encaisser ,et surtout manager son équipe dans un esprit participatif 1500 passages étudiant le soir Savoir être bienveillant , accueillant , dynamique La connaissance de l HACCP est un plus Doit être garant du service et de la propreté de la tenue du restaurant Travail en étroite collaboration avec le responsable de la Brasserie Le poste est a pourvoir des le 25 Aout pour un mois renouvelable pour l année universitaire.

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le CROUS de Reims recherche un responsable brasserie pour une de ses brasseries à Troyes. Rattaché(e) à la directrice de la restauration de Troyes, sous l'autorité du chef de cuisine. Responsable de la production journalière - Principal collaborateur du Chef de cuisine avec le responsable des approvisionnements et la Directrice de la restauration Activités principales: - Manager, coordonner le travail des personnels de l'ensemble du site - Aider à l'élaboration des menus du restaurant (utilisation du logiciel en place) - Transmettre à l'équipe de cuisine les éléments du savoir-faire culinaire - Assurer le suivi du plan de maîtrise sanitaire - Effectuer un suivi des coûts de gestion et de la clientèle - Veiller à l'entretien des locaux et du matériel placé sous sa responsabilité - Etre l'interlocuteur entre le personnel et le chef de cuisine et/ou la direction Missions ponctuelles : - Peut participer aux réunions et consultations où sa compétence peut être utile. Compétences spécifiques: - Savoir-faire culinaire. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Maitrise de l'organisation du travail. - Connaissance des règles de gestion des personnels[...]

photo Visite d'une brasserie artisanale

Visite d'une brasserie artisanale

Bien-être, Vin - Oenologie, Artisanat

Biscarrosse 40600

Du 01/07/2025 au 16/09/2025

Découvrez, le temps d’une visite de brasserie, tous les secrets de fabrication de la bière artisanale. Cette visite sera suivie d’une dégustation de plusieurs bières. Après cette immersion au cœur de la brasserie, vous ne verrez plus votre verre de bière de la même façon. Les bières Kanaha Beer sont brassées, à l’aide de malts de céréales exclusivement BIO. Dates et horaires des visites : D'avril à juin et septembre chaque mardi à 11h et en Juillet et août chaque mardi et vendredi à 11h Durée de la visite : 2h environ Le nombre de personnes est limité, et la réservation est obligatoire avec billetterie en ligne ou dans les bureaux d'information touristique de Biscarrosse, Parentis et Sanguinet. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Marché traditionnel et fermier en musique

Marché traditionnel et fermier en musique

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 23/08/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens. Aujourd'hui : Soul Limonade